Cum a construit Stela Bucur din satul Drăgușeni o afacere de familie care exportă miez de nuci în România: „Ne-au trebuit peste 10 ani”

În 2011, Stela Bucur din satul Drăgușeni, raionul Hîncești, a decis împreună cu familia sa să înceapă o afacere într-un domeniu deloc ușor — procesarea miezului de nucă și a migdalelor.

La început, totul a pornit de la o observație simplă: în zona Hînceștiului existau foarte multe livezi de nuci, iar materia primă era accesibilă.

„Pe văile noastre din Hîncești sunt o mulțime de livezi de nuci, de aceea am decis să deschidem un punct de achiziționare a miezului de nucă, iar mai târziu și de migdale”, povestește antreprenoarea.

Așa a început o afacere de familie care, după mai bine de 10 ani de muncă, a ajuns să proceseze zeci de tone de produse și să exporte pentru prima dată în România.

O afacere construită pas cu pas, în sat

La început, familia Bucur cumpăra materie primă de la producători locali din diferite regiuni ale țării:

• nuci;
• migdale;
• sâmburi de caise;
• sâmburi de prune.

Produsele erau procesate, ambalate și vândute angro.

În timp, afacerea s-a dezvoltat și fabrica a fost modernizată cu utilaje performante care au ajutat inclusiv la rezolvarea unei probleme tot mai mari pentru mediul rural — lipsa forței de muncă.

Astăzi, în cadrul afacerii lucrează cinci angajați din sat, alături de familia Bucur.

Cum au observat noi oportunități pe piață

Stela Bucur spune că dezvoltarea businessului a însemnat și capacitatea de a înțelege ce produse sunt tot mai solicitate.

Inițial, compania procesa în principal miez de nucă și migdale. Ulterior, antreprenoarea a observat că există cerere și pentru:

• sâmburi de caise;
• sâmburi de prune.

„În ultimii ani am înțeles că și sâmburii de caise sunt solicitați și am început a procesa sâmburi de caise. Mai nou, pe piața europeană a apărut o cerere mare și pentru sâmburele de prun.”

Această adaptare permanentă a ajutat afacerea să continue să crească.

Drumul greu până la export

Timp de mulți ani, familia Bucur și-a vândut produsele doar angro, pe piața locală.

Dar antreprenoarea avea un vis mai mare:
să ajungă pe piața europeană.

A fost nevoie de peste un deceniu de muncă pentru ca acest lucru să devină posibil.

„Am visat să ajungem să exportăm produsele noastre, dar a fost o cale foarte grea. Ne-au trebuit peste 10 ani să putem exporta produsele noastre în România.”

În 2024, afacerea familiei Bucur a început pentru prima dată exportul produselor în România.

Pentru Stela Bucur, acesta este doar începutul:
își dorește ca în următorii ani produsele procesate la Drăgușeni să ajungă și în alte țări ale Uniunii Europene.

Momentul în care erau gata să renunțe

În urmă cu doi ani, familia Bucur era foarte aproape să închidă afacerea și să plece peste hotare.

Criza energetică a lovit puternic businessul:

• vânzările au scăzut cu peste 60%;
• costurile energiei electrice au crescut enorm;
• cheltuielile deveniseră greu de suportat.

Pentru mulți antreprenori, aceasta a fost perioada în care au fost nevoiți să renunțe.

Dar Stela Bucur a ales să caute soluții.

Investiția care a salvat afacerea

Cu sprijinul Agenției Austriece pentru Dezvoltare și al Proiectului PNUD, antreprenoarea a reușit să achiziționeze un cazan pe biomasă de 50 kW.

Această investiție a schimbat complet modul în care funcționează afacerea.

Până atunci, familia:

• vindea ieftin cojile rezultate din procesare;
• cumpăra scump peleți pentru încălzire.

Acum, deșeurile proprii sunt transformate în sursă de energie.

„Acum, datorită acestui cazan, încălzim clădirea cu deșeurile noastre. Vom avea și apă caldă.”

Mai mult decât atât, investiția va reduce costurile energetice cu peste 90%.

Peste 30 de tone procesate într-un singur an

În 2023, fabrica familiei Bucur a procesat peste 30 de tone de:

• miez de nuci;
• migdale;
• sâmburi de prune;
• sâmburi de caise.

Pentru o afacere construită într-un sat din Republica Moldova, această evoluție înseamnă enorm.

Înseamnă:

• ani de muncă;
• investiții continue;
• adaptare;
• perseverență;
• capacitatea de a merge înainte chiar și în cele mai dificile perioade.

De ce povestea Stelei Bucur inspiră

Istoria Stelei Bucur este importantă pentru multe femei antreprenoare din Moldova.

Pentru că arată că:

• afacerile mari pot începe în sate mici;
• succesul nu vine rapid;
• exportul se construiește în ani de muncă;
• femeile pot dezvolta afaceri puternice inclusiv în domeniul procesării și producției.

Dar poate cel mai important lucru este acesta:
în spatele unei afaceri de succes nu stau doar cifre și utilaje.

Stau oameni care aleg să nu renunțe chiar și atunci când totul pare prea greu.

Sursa: